Вчера общался с Vse Do Fe’Ni, который помимо форума, конструктора диска автоустановки и различных перепаковщиков, неплохо разбирается и в кулинарии :) Он подкинул мне рецепт соуса, но я отшутился — мол, я обычно готовые покупаю. Но сегодня, придя домой и увидев массу привезенных с фермы и уже созревших помидоров, внезапно решил попробовать. Выудил из логов рецепт:
1 банка провансаля сдобри 250гр
1 помидорина
1 средняя луковица
1 зубок чеснока
немного кинзы и укропа (мелко нарезанно)
соль по вкусулук и помидору прокрутить через мясорубку
все перемешатьпопробуй вот с птицей, рыбой, макаронами
и сделал за 10 минут. Провансаля у меня, понятное дело не было, но обошелся и Hellman’s ;) Вместо кинзы — петрушка, а вместо мясорубки — мини-фудпроцессор. Завтра с курицей проверю, а пока и с ветчиной к пиву замечательно. Ням! Спасибо!
Обсуждение завершено.